16º Congresso de Pesquisa Científica
← Trabalhos CPC-2026-030

Administração e Ciências Contábeis

Nutre+

Maria Laura Candido Novais; Maria Julia Montin de Oliveira; Luiza Rodrigues Lazaro; Vtor Hugo Basta Fernandes

Orientação: Luciana Cristina Leite

Sessão

T06-003

Horário

07:10 às 09:40

Sala

Sala 6

Turma

Médio Técnico em Período Integral em Administração — 3º ano

Resumo

O seguinte projeto tem como objetivo o incentivo à alimentação natural e completa para crianças. A proposta pauta-se no desenvolvimento de um modelo de negócios, a Nutre+, um ambiente no qual a alimentação saudável (restaurante) e o entretenimento (cinema) dividem o mesmo espaço. O objetivo é proporcionar um ambiente em que saúde alimentar e diversão possam se conectar, evitando o consumo de alimentos ultraprocessados tão comuns nesses espaços. No que tange os objetivos específicos, evidencia-se a preocupação acerca da saúde infantojuvenil e a influência das condições sociais na alimentação cotidiana, assim, de modo que quebre o ciclo alimentar até então constituído na vida dos jovens, sobretudo as crianças. A metodologia aplicada baseia-se em pesquisas de campo realizadas no âmbito escolar (Etec Antônio Devisate) e artigos acadêmicos.